2026年1月3日(土)
明けましておめでとうございます。
昨年末は29日に仕事を納めて同日に忘年会、30日は終日廃人。大晦日に帰省し年を越し、元旦は酒浸り。2日の朝にUターンして午後から仕事。何だかバタバタした年越しだったなぁ……
本日3日はようやく何の予定もない休み。溜まった洗濯物を処理して初詣に向かう。私利私欲を祈願して後は呑むだけですな。あぁ旨い出汁が飲みたい……
激混みのデパ地下で肴を仕入れて帰宅した、始めますかね。
朝から水出しした昆布出汁に鰹節を合わせて塩を少々。出汁を吸ってトロトロになった下仁田ネギをチマチマつまむ、あゝうめぇなぁ…… 酒が進むぅ〜
刺身は鮪とカンパチ、カンパチが特に旨い〜日本酒に合う〜
出汁を飲み干す前にサトウのごはん投入、〆の雑炊を肴にダラダラ呑む……
宅飲み最高ですな。