2026年1月22日（木）
休肝日。と思っていたのだが……呑みたい。
ウドン投入からの悪魔の囁きに負けて〆ダッツと逝ってしまった。
呑みたいと思った時に呑む酒は確かに旨いが……
自分の場合、旨い酒を旨い肴で呑むために休肝日は絶対必要。解っていても自制が効かないダメダメ人間、自分の意思で呑んで後悔する最低な晩酌まさに酒鬱ですな。
旨い酒を呑むための努力が全てにおいてまだまだ足らんな。
のり弁を肴に日本酒を呑む……あゝ旨い。
今日の唐揚げは火入れが完璧だった。外はカリッと中はしっとりジューシー。うめぇ〜〜酒進むぅ〜 結構な量を揚げたがペロっと逝ってしまった。
ハイボールの後は温かい汁物が欲しくなるんだよなぁ〜もやし鍋
2026年1月12日（月）成人の日
3連休最終日。
連休初日にチーズケーキ×2を仕入れていたのだが、約2日間冷蔵庫で熟成させてしまった。今晩はハイボールに麻婆豆腐&餃子って気分だったが、〆がケーキとなると日本酒に鍋だよなぁ〜、流石に今日食べないとダメだよなぁ〜、昆布をそっと水に浸してファミレスモーニングに向かった。
サウナで整い、スーパーで肴を仕入れて帰宅。始めますかね。
丁寧に出汁を取ったシンプル鍋と日本酒。あゝうめえ〜
手頃な鮪の柵と群馬県産やまと芋を入手。漬鮪の山掛け、うめぇ〜日本酒に合うなぁ〜
うどん&生姜を投入、肉うどんに生姜…合うなぁ〜うめぇ！旨過ぎるぅ酒進むぅ〜
ハイボール&中華を辞めて日本酒&鍋にして正解だったなぁと肉うどんまでは思っていたのだが……
〆は明らかに味が落ちて不味くなったチーズケーキ×2。終わり良ければ・・・の真逆になってしまった。悪魔の囁きに負け、初日に食べなかった自分に「バカヤロウ！」と言いたい。
「当日中にお召し上がり下さい」正解！
唐揚げ
2026年1月11日（日）
3連休2日目。
湿度20%…休暇中はオイルヒーター常時ON！1Kの我が家はまさにカラカラ状態、ハイボール飲みてぇ〜！と昨晩の宴の跡を片しながら今晩の宴を妄想する。ウイスキーはある、炭酸水もある、氷もある、後は肴だけだな。
ファミレスでまったりモーニングを堪能し、サウナで整い、デパ地下で肴を仕入れて帰宅。部屋を少し片してまったりしてるとイイ時間になった。始めますかね。
ハイボールといったらやはり揚げ物、久々に揚げたが上手く揚がった。鶏唐とじゃがいもの素揚げ。旨し。
デパ地下で発見した国産レモン投入！あぁうめぇ！カラッカラに乾いた身体に染み渡るぅ〜冬のハイボールもありだな。
イイ感じに酔いが回っていつもの流れで悪魔に手を出してしまった。1個目でやっぱり違うなぁと思ったのに2個逝ってしまった……
〆悪魔は日本酒をキメた時に限るな。
湯豆腐
2026年1月10日（土）
3連休初日。
いつも通りの時間に目覚めるだろうと思っていたら結構イイ時間まで寝てしまった。何はともあれ昆布を水に浸し朝飯だ。
モーニングタイムにギリで間に合いそうだったのでファミレスに向かうと激混み。まったりモーニングは諦めて牛丼屋の朝定でさっと腹を満たして帰宅すると半日が終わっていた。朝起きれなかった自分に「喝！」ですな。
午後はサウナで整い、デパ地下で肴、酒屋で米100%ジュースを仕入れる。陽が傾いたら始めますかね。
日本酒とシンプルな鍋と刺身（鮪.平目.鱸）まさに冬の晩酌イイ眺めだ。休肝2日からのサウナで身体は準備万端。日本酒を一口……あゝうめぇ〜〜
〆はラーメン投入と思っていたが、スープ単体があまりにも旨かったので卵雑炊に変更。鉄板の旨さ、酒が進むぅ〜
ダラダラダラダラ呑んで悪魔で〆る。
宅飲み最高ですな。
今日は生姜入り、旨し。
悪魔召喚。